Los restaurantes de Grupo Plaza recibieron el Distintivo H, reconocimiento que certifica el cumplimiento de altos estándares de calidad e higiene en la preparación y manejo de alimentos.
La ceremonia fue encabezada por la secretaria de Turismo del estado, Carla López Malo, quien destacó la importancia de fortalecer la confianza del sector turístico mediante el cumplimiento de protocolos sanitarios y buenas prácticas en el servicio gastronómico.
Durante el evento también estuvo presente el director general del Grupo Plaza, Alejandro Covarrubias, quien subrayó el compromiso de la empresa con la mejora continua en sus procesos de atención y seguridad alimentaria.
Asimismo, participaron representantes del sector restaurantero, entre ellos Juan José Cué, integrante de la CANIRAC, y la consultora del distintivo, Sandra González, quienes destacaron la relevancia de este reconocimiento para garantizar la calidad en los servicios de alimentos.
El Distintivo H es un programa que certifica el manejo higiénico de los alimentos en establecimientos del sector turístico, con el objetivo de proteger la salud de los consumidores y elevar los estándares de la industria gastronómica.
Con esta certificación, Grupo Plaza refuerza su compromiso con la excelencia en el servicio y contribuye al fortalecimiento del sector turístico y restaurantero en el estado.
